عدس الملک تخم شیرازی یا عدس کوهی از حبوبات است که در مناطق گرمسیر و استان فارس دارای خواص درمانی زیاد از جمله تنظیم و کاهش قند خون میباشد . برخی از مطالعات نشان داده اند که عصاره هیدروالکلی دانه گیاه عدس الملک دارای اثرات ضد صرعی، ضد دیابتی، کاهنده فشار خون بالا، کاهنده پتاسیم خون، کم کننده قند خون، اثر ادرار آوری، و اثرات ضد تشنجی می باشد. خواص عدس الملک بطور خلاصه: 1-اثرات ضد صرع: عدس الملک ممکن است اثرات ضد صرع داشته باشد و برای کنترل برخی از حملات صرعی مفید باشد. 2-کاهش فشار خون بالا: خواص عدس الملک شامل توانایی کاهش فشار خون بالا می‌باشد که برای افرادی که با این مشکل روبرو هستند، مفید است. 3-کاهش پتاسیم خون: عدس الملک ممکن است به عنوان یک منبع طبیعی برای کاهش پتاسیم خون مورد استفاده قرار گیرد. 4-خواص ادرار آور: این نوع عدس ممکن است خواص ادرار آور داشته باشد که می‌تواند در بهبود عملکرد سیستم ادراری کمک کند.