جو دوسر پرک نوعی غله کامل است که در کوتاهترین زمان ممکن برای آماده شدن نیاز دارد. ✨از این محصول معمولا در تهیه صبحانه یا میان وعده استفاده می‌شود. جو دوسر پرک بیشتر از غلات دیگر پروتئین و چربی دارد. استفاده از جو دو سر پرک به علت افزایش ترشح نیتریک اسید به کاهش فشار خون کمک می‌کند. همچنین در باز کردن رگ‌های خونی و بهبود جریان خون نیز موثر است. وجود فیبر بتاگلوکان در این محصول موجب کاهش سطح کلسترول شده و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. ✨جو دوسر شاخص گلیسمی پایینی دارد، همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در آن به تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند ✨فیبر موجود در جو دوسر، موجب سیری در افراد می‌شود و در نتیجه زمان گرسنگی را به تاخیر می‌اندازد. در نتیجه فرد کمتر احساس گرسنگی می‌کند و این موضوع موجب کاهش وزن خواهد شد. علاوه بر این مقادیر بالای فیبر موجود در جو دوسر به بهبود حرکات روده کمک کرده و یبوست را درمان می کند. ✨ویتامین E موجود در سبوس جو دوسر به کاهش جذب کلسترول از روده کمک کرده و باعث حفظ سلامت قلب می شود. ✨اسید های آمینه و سایر مواد مغذی موجود در جودوسر به تولید ملانین در بدن کمک کرده و بی خوابی شبانه را درمان می کنند. جو دو سر همچنین تولید انسولین را افزایش داده و به مسیر های عصبی کمک می کند تا تریپتوفان را دریافت کنند. ...