زغال اخته میوه سرشار از آنتی اکسیدان و دارویی است. طبع سرد و خشک دارد و قابض است. باعث کاهش قند خون، کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، کاهش حرارت بدن میشود. میوه زغال اخته، از آنجایی که باعث خشکی اجابت مزاج میشود در مواردی برای بند آوردن اسهال و کاهش خونریزی زنان کاربرد دارد. این محصول از زغال اخته رنگ تیره، رسیده تهیه شده پس از چیدن شسته و هسته گیری شده و آفتاب خشک می‌شود.