عرق زیره سیاه بهارات از دانه‌های گیاه زیره سیاه (Carum carvi) تهیه می‌شود و به دلیل ترکیبات مفید مانند اسانس‌های فرار و فیبرهای محلول، از قدیم در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی استفاده می‌شود. این عرق به ویژه در کاهش وزن، بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی شناخته شده است. خواص عرق زیره سیاه: 1. کاهش وزن و لاغری: عرق زیره سیاه با افزایش متابولیسم بدن، کاهش اشتها و چربی‌سوزی، به کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند. همچنین به تنظیم اشتها و کاهش جذب چربی کمک می‌کند. 2. تقویت دستگاه گوارش: این عرق به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ، درمان سوءهاضمه و رفع یبوست کمک کرده و عملکرد معده و روده را بهبود می‌بخشد. 3. ضد نفخ و کاهش گاز معده: یکی از بارزترین خواص عرق زیره سیاه، کاهش نفخ و دفع گازهای اضافی معده است و به آرامش دستگاه گوارش کمک می‌کند. 4. تنظیم قاعدگی و کاهش دردهای قاعدگی: عرق زیره سیاه به تنظیم چرخه قاعدگی کمک کرده و دردهای قاعدگی و علائم سندروم پیش از قاعدگی (PMS) را کاهش می‌دهد. 5. کاهش قند خون و کلسترول: این عرق به کاهش سطح قند خون و کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند و برای افراد مبتلا به دیابت و مشکلات قلبی مفید است. 6. تقویت سیستم ایمنی: عرق زیره سیاه به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاوم می‌کند. 7. ...