عرق کرفس بهارات از گیاه کرفس (Apium graveolens) کردستان تهیه می‌شود و به دلیل خواص دارویی و درمانی متنوع، در طب سنتی بسیار استفاده می‌شود. کرفس سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص عرق کرفس اشاره می‌کنیم: 1. مدر و سم‌زدایی عرق کرفس خاصیت ادرارآوری دارد و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. به پاکسازی کلیه‌ها و مثانه کمک کرده و در درمان مشکلات ادراری مانند عفونت‌های مجاری ادراری مؤثر است. 2. کاهش فشار خون یکی از خواص معروف عرق کرفس، کمک به کاهش فشار خون بالا است. ترکیبات موجود در کرفس باعث گشاد شدن عروق و بهبود جریان خون می‌شود که این امر به کاهش فشار خون کمک می‌کند. 3. تقویت سیستم گوارش عرق کرفس به بهبود هضم غذا کمک می‌کند و به رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوءهاضمه و یبوست کمک می‌کند. خاصیت ملین دارد و به تنظیم حرکت روده‌ها کمک می‌کند. 4. کاهش التهاب و تسکین درد عرق کرفس دارای خواص ضدالتهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب‌های داخلی بدن، از جمله مفاصل و عضلات کمک کند. در کاهش دردهای مفصلی و آرتروز مؤثر است. 5. کنترل قند خون عرق کرفس به تنظیم سطح قند خون کمک کرده و می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. خاصیت ضد دیابتی دارد و به کاهش نوسانات قند خون کمک می‌کند. 6. ...