سیاه دانه دانه های سیاه رنگی است با طبع گرم و خشک که از گذشته در طب سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است . این دانه سرشار از خواص دارویی است و به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن ،ضدالتهاب و بهبود دهنده عملکرد گوارش شناخته می شود . سیاه دانه علاوه بر کاربرد دارویی در ترکیب با عسل یا روغن منبع مغذی از مواد لازم برای بدن میباشد . این دانه به صورت دم کرده و به عنوان نوشیدنی نیز کاربرد دارد و دارای خواص بیشماری می باشد .