پنیر لیقوان: طلای خوراکی کوهپایه‌های سهند با خواص بی‌نظیر پنیر لیقوان، میراثی از دل طبیعت بکر آذربایجان پنیر لیقوان، این سوغات خوشمزه و پرخاصیت آذربایجان شرقی، نه‌تنها یک محصول لبنی، بلکه نماد فرهنگ و هنر دامداران زحمت‌کش منطقه است. این پنیر منحصربه‌فرد که از شیر گوسفندان چریده در دامنه‌های سرسبز کوه سهند تهیه می‌شود، به‌دلیل طعم بی‌نظیر، بافت نرم و خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌اش، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی ایرانیان دارد. چرا پنیر لیقوان یک انتخاب عالی برای سلامت شماست؟** 1. منبع غنی از پروتئین باکیفیت** پنیر لیقوان به‌دلیل تهیه شدن از **شیر تازه گوسفند**، سرشار از **پروتئین‌های حیوانی کامل** است. این پروتئین‌ها حاوی تمام **اسیدهای آمینه ضروری** هستند که برای **تقویت عضلات، ترمیم بافت‌ها و افزایش سوخت‌وساز بدن** ضروری‌اند. مصرف این پنیر به‌ویژه برای **ورزشکاران، کودکان در حال رشد و افراد بهبودیافته از بیماری** بسیار مفید است. 2. چربی مفید و انرژی‌بخش** برخلاف تصور برخی افراد، **چربی موجود در پنیر لیقوان از نوع مفید و ضروری** برای بدن است. این چربی‌ها: - منبع **انرژی پایدار** هستند. - به جذب **ویتامین‌های محلول در چربی (A, D, E, K)** کمک می‌کنند. - حاوی **اسیدهای چرب امگا 3 و CLA** هستند که خاصیت **ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی** دارند. 3. ...