بادام زمینی یکی از مغزهای خوراکی محبوب و مغذی است که حاوی پروتئین بالایی است و به عنوان منبعی غنی از چربی‌های سالم شناخته می‌شود. این مغز دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین E، ویتامین B6، منیزیم و فسفر است. همچنین، بادام زمینی حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند رسوراترول است که به کاهش التهاب و مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. مصرف بادام زمینی به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند و می‌تواند در مدیریت کلسترول مؤثر باشد. همچنین، به دلیل اینکه حس سیری را ایجاد می‌کند، می‌تواند در کنترل وزن مفید باشد. با توجه به محتوای بالای کالری و انرژی، بادام زمینی می‌تواند منبع خوبی برای تأمین انرژی باشد. این مغز را می‌توان به صورت خام، برشته، یا به عنوان کره بادام زمینی در انواع غذاها و دسرها مصرف کرد. به‌طور کلی، بادام زمینی یک انتخاب مغذی و خوشمزه است که به رژیم غذایی ارزش افزوده می‌دهد.