کره مارگارین یکی از کره های سالم و با کیفیت است و می تواند جایگزینی سالم به جای کره های بی کیفیت باشد مصرف این کره نه تنها مضر نیست بلکه مفید بوده و دارای ویتامین ها و خواص بیشماریست. یکی از مشخصات که درباره کره مارگارین ترکیه وجود دارد وجود آنتی اکسیدان موجود در آن است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این کره بدون بو است و افراد متناسب با ذائقه ای که دارند می توانند آن را مصرف کنند.چربی زیادی ندارد و بهترین انتخاب برای افرادی است که دچار بیماری قلبی هستند همچنین هضم راحتی دارد و مصرف آن مشکلات گوارشی را هم درمان می کند. با صرفه و اقتصادی بدون روغن مضر و ترانس حاوی ویتامین A , D از آنجا که روغن های گیاهی اغلب در دمای اتاق مایع هستند دانشمندان با تغییر ساختار شیمیایی مارگارین آن را به جامد تبدیل کرده اند از این رو این ترکیب یک جایگزین مناسب برای کره است.