اسانس پرتقال، ترکیبی معطر است که بوی بسیار قوی پرتقال دارد و استشمام آن دلپذیر است. این محصول در حالت فیزیکی مایع ارائه می‌شود تا کار با آن راحت باشد. این محصول خوراکی است و قابلیت استفاده در انواع خوراکی‌ها را دارد. مثلا از این محصول برای معطر کردن بیسکوییت، کیک، شیرینی، شربت، مربا و نوشیدنی‌ها می‌توان استفاده کرد