میوه موز بعد از سیب دومین میوه پرطرفدار جهان است و به همین دلیل اسانس موز یکی از پرکاربردترین اسانس ها در صنایع مختلف می باشد. همچنین این میوه خوش طعم و رنگ محبوبیت ویژه ای نزد کودکان و نوجوانان دارد. به سبب همین محبوبیت، اسانس این میوه استفاده های گسترده ای توسط تولید کنندگان محصولات خوراکی این رده سنی دارد.