چشم خروس با نام علمی Adonis vernalis گیاهی چندساله است که ریشه ریزومی دارد به صورت علفی است که خاصیت دارویی دارد، به گیاه چشم خروس خروسک گیاهی، گل آدونیس، چشم قرقاول نیز گفته می‌شود. ازخانواده آلاله‌ها محسوب می‌شود. در بیشتر مناطق به صورت خود رو می‌روید و قابل کاشت است اما در اصل بومی مناطق آدنیس اروپا جزایر بریتانیا و همچنین غرب سیبری است.