میخک صد پر گیاهی دارویی است که با بذر تکثیر شده و به صورت درخت و درختچه رشد می کند. میخک از غنچه گل های معطر خشک شده این گیاه همیشه سبز بدست می آید و به عنوان ادویه و مکمل در انواع خوراکی ها کاربرد دارد و از دانه های آن استفاده های دارویی می شود.