برگ چغندر قندی گیاهی از خانواده چغندر به شمار می رود که همچون اسفناج برگهای خوراکی دارد که از طریق بذر تکثیر می شود و برای کاشت در باغ و باغچه مناسب است که بذرهای آن قوه نامیه بالای 90 درصد دارد. از برگهای این گیاه استفاده های مختلفی می کنند که ارزش غذایی بالایی دارد که در آشپزی نیز کاربرد دارد و از رشد آسانی نیز برخوردار است که برگهای شیرینی نیز دارد.