گیاه میکروگرین شبدر با بذر تکثیر می شود و عمر یک ساله دارد. این گیاه از خانواده سبزیجات می باشد میکروگرین ها سبزیجاتی هستند که از سبزی معمولی و بالغ کوچکتر اما از جوانه ها بزرگتر هستند. این ریز سبزیجات خوراکی و بسیار خوش طعم تر از سبزی های معمولی هستند و برای استفاده در سالاد، سبزی و سوپ کاربرد دارد. این گیاه به صورت خام و تازه خوری هم مصرف می شوند. این گیاهان میکروگرین می توانند علاوه بر بالا بردن ارزش غذایی، طعم، بافت و رنگ را به سالاد و ساندویچ ها اضافه کنند، مصرف شبدر به همراه آبغوره و ترشی هم مرسوم است. بذر میکروگرین شبدر مخصوص رشد به روش میکروگرین است که در محیط استریل فرآوری شده است. بذر میکروگرین شبدر قابل کاشت در خاک و هیدروپونیک (کشت آبی) است.