کدو دو رنگ با نام علمی Zephyr Summer Squash نوعی کدو بوده که از گیاهان یک ساله، علفی، گوشتی و بوته‌ای رونده به حساب می‌آید. این گیاه از طریق بذر و به صورت خزانه‌داری پروش می‌یابد و بعد از ۳ تا ۴ ماه به صورت کامل می‌رسد. این کدو امروزه در بیشتر مناطق گسترش یافته است. از کدو دو رنگ برای تهیه انواع دسر، غذا، پیش غذا و… استفاده می‌کنند و دارای طعمی دلچسب می‌باشد.