فلفل زرد عقربی موروگا دارای غلاف‌های غرغره‌ای است و طول متوسط آن به ​​7 تا 10 سانتی متر و قطر آن 4 تا 6 سانتی متر هم می‌رسد و در عمق آن چین خوردگی‌هایی است که گاهی اوقات به نقطه کوچکی از قسمت انتهای فلفل تبدیل می‌شود. فلفل زرد عقربی موروگا پوست صاف، براق و کشیده‌ای دارد و از سبز روشن به زرد روشن تغییر رنگ می‌دهد. دانه‌های ریزی حفره مرکزی را پر می کنند، این دانه‌ها‌ گرد و صاف و کرم رنگ هستند. فلفل‌ زرد عقربی موروگا دارای عطر و طعم شیرین و میوه‌ای است که از خود گرمای شدید ایجاد می‌کنند. به خاطر تندی زیادی که دارد و دم عقرب مانندش به فلفل اسکورپیون یا عقربی شهرت پیدا کرده است. این گونه از فلفل‌های زینتی به صورت گیاهی علفی، یکساله و به صورت بوته‌ای کوتاه مانند سایر فلفل‌ها رشد می‌کند و سطح آن دارای شیار‌های عمیقی است. فلفل زرد عقربی موروگا ظاهر زیبا و منحصر به ‌فردی دارد. گل‌های این فلفل، زیبا و کوچک هستند و موقع شکفتن منظره جالبی را به نمایش می‌گذارند، این گلها در نهایت به فلفل تبدیل می‌شوند. فلفل زرد عقربی موروگا برگ‌هایی به رنگ سبز دارد ولی خود فلفل به رنگ زرد متمایل به نارنجی است. فلفل زرد عقربی موروگا همچنین در انواع رنگ قرمز و رنگ شکلاتی وجود دارد.