گل ختمی سفید با نام علمی Althaea officinalis از خانواده پنیرکیان گیاهی یک ساله است که به صورت خودرو در برخی مناطق رشد می­کند. این گل دارای خواص درمانی زیادی است به طوری که گل، میوه و ریشه آن دارای خواص دارویی هستند. گل ختمی سفید دارای دو گونه ­ی پا بلند و پا کوتاه است که ارتفاع دو گونه بین 90 تا 2 متر ­می­باشد. این گل گونه ­ای از نهان دانگان محسوب می­شوند که دارای 200 تا 220 نوع می­باشد. گل ختمی سفید بومی مناطق گرمسیری استوایی، در بین دو مدار شمال و جنوب خط استوا قرار دارد به همین دلیل در ایران نیز به فراوانی دیده می­شود. از گل ختمی سفید می­توان به عنوان یک حصار نیز در اطراف باغچه و زمین استفاده کرد. این گل در برابر سرما بسیار مقاوم است.