خربزه شمام سفید از طعم بسیار شیرین و مطبوعی برخوردار می‌باشد و بیشترین محبوبیت آن به دلیل طعم دلچسب و آبدار بودن آن است. این نوع خربزه گیاهی علفی و یکساله است و تکثیر آن از طریق کاشت بذر انجام می‌شود. از این میوه معمولا برای گرفتن آبمیوه طبیعی، دیزاین انواع دسرها و تازه خوری استفاده می‌شود. در واقع خربزه شمام سفید جزء میوه‌های بومی هند محسوب می‌شود، البته با تهیه بذر آن می‌توانید کاشت این میوه را طبق اصول استاندارد در هر منطقه‌ای انجام دهید.