خیار کنکورد (هوای آزاد) یک نوع خیار بسیار خوشمزه است که در فضای باز رشد مناسبی دارد و تکثیر آن به روش کاشت بذر صورت می‌گیرد. گیاهی یک‌ساله، علفی، رونده، خوش‌رنگ و گوشتی، مناسب تازه خوردن و تهیه سالاد است.