رازیانه فلورانس تا حدی کوچک تر از رازیانه معمولی است. این گیاه تا ارتفاع 3 تا 4 فوت رشد می­کند، ولی گفته می­شود که تا ارتفاع 7 فوت هم رشد کرده است. بذررازیانه فلورانس یک بذر ارگانیک می­باشد. گونه­ های معمولی رازیانه فقط برگ تولید می­کنند و غده ­دار نیستند. این گیاه در مناطق شمالی ایران و در دامنه های کوه­ های البرز به طور خودرو می­روید. برخلاف شکل این غده که شبیه پیاز است طعم آن قابل مقایسه با پیاز نیست و بسیار شیرین و خوش طعمتر است، همچنین جالب است بدانید که همه بخش­ های گیاه رازیانه خوراکی هستند. برگ هایی که طعم ملایم شیرین بیان دارند برای چاشنی زدن به ماهی استفاده می شود و می­توانید آنها را خرد کنید و به سالادها و سس ها اضافه کنید.