سوئیس چارد نوعی سبزی است که برگ هایی شبیه چغندر یا اسفناج دارد. شکل ظاهری برگ ها شبیه گیاه چغندراست اما از نظر رنگ بندی دارای رنگ های مختلفی مانند صورتی، قرمز، نارنجی، بنفش و زرد است این رنگ ها در ساقه و رگبرگ های سوئیس چارد دیده می شود و ظاهری زیبا را برای این گیاه به وجود اورده است. سوئیس چاردها در فصل گرم سال بیشتر به رنگ سبز روشن و در هوای سرد به رنگ سبز تیره و قرمز دیده می­شوند. همچنین دارای کمی طعم تند است.