شبدر برسیم که با نام شبدر مصری شناخته می شود گیاهی علفی و یکساله است که البته در برخی مناطق به صورت دوسالانه نیز آن را کشت می کنند. از طریق بذر تکثیر می شود که بذر آن نسبت به سایر گونه های شبدر بزرگتر است و در طول سال 4 تا 5 چین محصول می دهد که می توانید آن را برداشت کنیم. از علوفه های مورد نیاز دام به شمار می رود.