بادمجان قلمی ورامینی با نام علمی black eggplant گیاهی یک‌ساله، پر طرفدار و از دسته صیفی‌جات می‌باشد که به‌صورت قلمی و کشیده رشد می‌کند. این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و در آشپزی و تهیه ترشیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد. بادمجان قلمی ورامینی، از باردهی مناسبی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد. ارتفاع این گیاه طبق شرایط آب و هوایی مختلف، بین 60 تا 80 سانتی‌متر است.