مقدار:

50 گرم

زمان ماندگاری:

مدت طولانی

سایر توضیحات:

کاربردهای آشپزی  پودر فلفل سیاه  فلفل سیاه را می‌توانید به روش‌های مختلفی در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. نکته مهم این است که اگر برایتان امکان دارد خود دانه‌های اصلی فلفل سیاه را تهیه‌کرده و در خانه آسیاب کنید تا از اصل بودن آن اطمینان حاصل کرده و از خواص آن بهره‌مند شوید. حتی اگر این کار برایتان مقدور نیست فلفل سیاه را از فروشگاه‌های مورد اطمینان تهیه کنید تا مطمئن باشید که مواد دیگری با آن مخلوط نشده است. بهترین روش‌هایی که می‌توانید از این ادویه عالی در رژیم غذایی خود استفاده کنید نیز عبارت‌اند از: از فلفل سیاه به‌عنوان یک ماده در دستورالعمل‌ها برای اضافه کردن طعم و ادویه به گوشت، ماهی، سبزیجات، سس سالاد، سوپ، سرخ‌کردنی، پاستا و غیره استفاده کنید. همچنین می‌توانید کمی فلفل سیاه به تخم‌مرغ‌های هم زده، نان تست آووکادو، میوه‌ها و سس‌های مختلف برای خوردن غذای تند اضافه کنید. برای تهیه مرینیت یا به عبارتی مزه دار کردن انواع گوشت‌ها با استفاده از ادویه، 1/4 فنجان (60 میلی‌لیتر) روغن‌زیتون را با 1/2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، 1/2 قاشق چای‌خوری نمک و کمی دیگر چاشنی‌های مورد علاقه خود ترکیب کنید. قبل از پختن یک غذای خوش‌طعم، این مواد را روی ماهی، گوشت یا سبزیجات بمالید که علاوه بر ایجاد یک طعم بی‌نظیر بوی خامی گوشت که معمولاً مورد علاقه ذائقه بسیاری از افراد نیست را از بین می‌برد. شرایط نگه‌داری پودر فلفل سیاه چگونه است؟ اگر شما بتوانید هر بار تنها به‌اندازه مورد نیازتان از دانه‌های فلفل سیاه آسیاب کرده و استفاده کنید، خواص فلفل سیاه بیشتر حفظ می‌شود. در غیر این صورت آن را در جای خشک و خنک نگه‌داری کنید. در این شرایط عمر فلفل سیاه حتی تا 2 الی 3 سال هم می‌رسد.

مناسب برای:

همه افراد

شیوه نگهداری:

درجای خشک نگهداری شود