پودر فلفل قرمز چیلی میوه های گیاه فلفل Capsicum است که برای عطر و طعم تند آنها استفاده میشود ، پودر فلفل قرمز عمدتا به عنوان ادویه و یا جزیی از مواد تشکیل دهنده غذاهای مختلف، ادویه جات ترکیبی و سس استفاده می شود. این فلفل در بسیاری از نقاط جهان، بخاطر عطر و طعم گرم و تند آن ادویه ای محبوب است . همچنین فلفل قرمز غنی از ویتامین ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی منحصر به فرد هستند. فلفل قرمزچیلی یک منبع غنی از کپسایسین تند است. آنها همچنین دارای کاروتنوئید های آنتی اکسیدانی هستند که با مزایای سلامتی زیادی همراه هستند. فلفل قرمز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد همچنین باعث تسکین درد ،کاهش وزن، رفع سردی ، سلامت پروستات در مردان و جلو گیری ار انواع سرطان می شود فواید پودر فلفل قرمز  خوردن وعده های غذایی بهمراه پودر فلفل قرمز می تواند احتمال بروز اختلالات شناختی مانند زوال عقل ذهنی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. فلفل قرمز به تشکیل سلول های قرمز خون کمک می کند. کم خونی در اثر کمبود آهن در خون ایجاد می شود. با این حال، فلفل قرمز سرشار از مس و آهن است که به درمان کم خونی کمک می کند. مفید برای بارداری اسید فولیک موجود در فلفل قرمز نقش حیاتی در تقسیم سریع سلول و رشد جنین در بارداری دارد. کمبود اسیدفولیک ممکن است منجر به نقایص مادرزادی در نوزادان شود. کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی فلفل قرمز حاوی پتاسیم است. ...