مقدار:

50 گرم

سایر توضیحات:

دارچین در آشپزی در آشپزی سنتی ایران در انواع حلیم ها مثل حلیم بادمجان همچنین شله زرد، آبگوشت، کله پاچه، بریانی و … غذا را با دارچین معطر و خوشمزه می کنند. این ادویه هرچند با هدف تزیین و زیبایی به کار می رود، موجب اعتدال طبع غذاهای سرد می شود. هم به هضم بهتر کمک می کند و هم از برخی ناراحتی هایی که بعد از خوردن غذا ممکن است پدیدار شوند پیشگیری می کند. خوردن چوب دارچین باعث افزایش قدرت دفاعی بدن در مقابل برخی ویروس ها از جمله ویروس سرماخوردگی می گردد. این ماده خاصیت پنی سیلینی و آنتی بیوتیکی دارد. مصرف دارچین میکروب های سالمونلا که در تخم مرغ یا جوجه ممکن است یافت شوند و همچنین باکتری های استافیلوکوک را تا حدی از بین می برد. وقتی از بیرون مرغ و گوشت و دیگر غذاهای آماده را تهیه می کنید، برای پیشگیری از بیماری های احتمالی از ادویه دارچین استفاده کنید. خوردن پودر دارچین و نوشیدنی دارچین به دلیل وجود والیوم گیاهی خاصیت آرامش بخشی دارد. همچنین در درمان ترس و دلهره و جنون موثر است. بر همین اساس اکنون به شما یک نوشیدنی بسیار موثر با پایه دارچین معرفی می کنیم که یک خواب آور طبیعی محسوب می شود. با میل کردن این نوشیدنی نیم ساعت قبل از رفتن به رختخواب، خواب بهتری را تجربه خواهید کرد. این شربت را از مخلوط کردن عرق دارچین با عرق گیاهان بادرنجبویه، سنبل الطیب، اسطوخودوس، گل ساعتی و بابونه تهیه کنید. همانطور که اشاره شد به منظور رفع بوی نامطبوع بدن (زیر بغل و …) می توانید از دارچین استفاده کنید. به این منظور عرق دارچین را با عرقیات زیر ترکیب کنید؛ شیرین بیان، گشنیز، مرزنجوش، اکلیل کوهی(رزماری)، زنجبیل، زیره سبز و برگ بو یا اینکه از دم کرده ی گیاهان زیر استفاده کنید؛ دارچین، اکلیل کوهی، مرزنجوش، زنجبیل با عسل همینطور به دلیل این که دارچین حاوی سینئول است، مصرف دارچین در حذف قارچ ها و باکتری عامل بوی بد دهان موثر خواهد بود. پس به جای خرید دهان شویه های گران قیمت و شیمیایی از دهان شویه ی طبیعی شامل دارچین استفاده کنید. برای تاثیرگذاری بیشتر این دهان شویه ی طبیعی، عرق دارچین را با عرق هرکدام از گیاهان زیر که در دسترس شما است ترکیب کنید؛ هل، پونه، اکلیل کوهی، نعناع فلفلی، رازیانه، زوفا، ترخون و گشنیز. روزانه 3 تا 5 نوبت این دهان شویه را داخل دهانتان قرقره کنید. سینئول موجود در دارچین یک آنتی سپتیک طبیعی بر پایه فنول است که در حوزه دندانپزشکی به آن توجه خاصی می شود.