خواص شاهدانه: ایمنی بدن را بالا می برد میزان فشار خون و کلسترول بد خون را پایین می آورد از بروز سکته جلوگیری میکند نسبت به پروتئین های دیگر مثل تخم مرغ، پنیر و شیر زودتر هضم می گردد ضد انگل معده است. به بهبود حرکات عضلات بعد از ورزش کمک می کند