- کنترل‌ کننده وزن - تنظیم فشارخون و قند خون - محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی - بهبود علائم آرتروز و دردهای عضلانی جلوگیری از بیماری های قلبی یکی از فواید کره گردو توانایی آن در تقویت و تنوع باکتری های روده شما است. این باکتری ها وظایف مختلفی مانند محافظت از پوشش روده را بر عهده دارند که به نوبه خود می تواند کلسترول و فشار خون شما را کاهش دهد. کره گردو همچنین به دلیل توانایی آن در کاهش خطر سکته مغزی و حملات قلبی تا حدود 20٪ شناخته شده است. این کاهش به دلیل اسید چرب امگا 3 کره گردو، اسید آلفا لینولنیک است که نقش مهمی در کاهش التهاب دارد. کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها مطالعات اخیر نشان می دهد که کره گردو ممکن است در پیشگیری از برخی سرطان ها از جمله سرطان سینه و پروستات نقش داشته باشد. گردو منبع بسیار خوبی از الاژیتانین است، نوعی پلی فنول که می تواند به ترکیب اورولیتین تبدیل شود. این ترکیب می تواند گیرنده های هورمونی را مسدود کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان های هورمونی را کاهش دهد. همچنین محافظت های ضد التهابی بیشتری را ارائه می دهد که به سلامت روده کمک می کند و از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. بازسازی پوست شما کره گردو می تواند به عنوان یک مرطوب کننده برای پوست های آسیب دیده و حساس عمل کند. ...