تاپر کرانچی سالاد: برشته کردن جو دوسر با دانه‌های آجیلی، چاشنی‌ها و ادویه‌های مختلف، بافتی ترد به آن می‌دهد. این تاپر را می‌توانید برای تهیه یک شام گیاهی سالم، روی سالاد یا ماست بریزید. تاپر کرانچی سالاد منبع خوبی از فیبر (به ویژه بتاگلوکان) و پروتئین است. ضمن اینکه غنی از ویتامین‌ها (ویتامین‌های گروه B و E)، مواد معدنی (آهن، منیزیم، روی، مس و سلنیوم) و آنتی‌اکسیدان‌هاست. جو دوسر پرک تنها منبع طبیعی آنتی اکسیدان اوناترامیداز است که می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی-عروقی پیشگیری کند. نحوه مصرف: روی سالاد: این تاپر تقریباً روی هر سالادی (به ویژه رویسالاد یونانی) دلچسب است. میان وعده: این تاپر می‌تواند به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه مصرف شود. در ترکیب با ماست و حمص: مقداری از این تاپر را برای تهیه یک شام سالم روی سوپ ، ماست یا حمص بریزید. ترکیبات : جو دو سر پرک، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، کنجد، کنسانتره انار، سرکه، سبزیجات معطر خشک‌شده (جعفری، شوید)، ادویه لیمو فلفلی، نمک دریایی