نمک صورتی هیمالیا یک نوع نمک معدنی است که از معادن نزدیک کوه‌های هیمالیا در پاکستان استخراج می‌شود. این نمک به دلیل وجود مواد معدنی کمیاب مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم، رنگ صورتی یا گلبهی دارد