پرک لیمو عمانی، ورقه های نازک و خشک شده لیمو عمانی است که بدون پوست و هسته بوده و برای طعم دهی به انواع غذاها و دمنوش ها استفاده می شود. این محصول به دلیل حذف پوست و هسته، از تلخی لیمو عمانی کاسته و طعمی ملایم تر و مطبوع تر ایجاد می کند