گندمک شور نوعی تنقلات است که از دانه‌های گندم تهیه می‌شود و با حرارت دادن و پف کردن گندم‌ها به دست می‌آید. این خوراکی خوشمزه و مقوی به صورت شور یا شیرین در دسترس است و می‌تواند یک میان وعده سالم و انرژی‌زا باشد. گندمک شور به دلیل داشتن فیبر و ویتامین‌های گروه B برای سلامتی مفید است و می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. با این حال، برای افرادی که فشار خون بالا دارند، مصرف گندمک شور توصیه نمی‌شود