تخمه کدو شمشیری نوعی تخمه کدو است که به دلیل شکل ظاهری‌اش که شبیه به شمشیر است، به این نام شناخته می‌شود. این تخمه‌ها معمولاً بزرگتر از سایر انواع تخمه کدو هستند و دارای پوسته نازک و مغز بزرگتری می‌باشند. تخمه کدو شمشیری سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم، روی، آهن، فسفر و فیبر است و به همین دلیل به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی شناخته می‌شود. ویژگی‌ها و خواص تخمه کدو شمشیری: شکل ظاهری: بیضی شکل و صاف با رنگ سبز. اندازه: بزرگتر از سایر انواع تخمه کدو. پوست: نازک و به راحتی جدا می‌شود. مغز: بزرگ و پرمغز. طعم: شیرین و دلچسب. مواد مغذی: منیزیم، روی، آهن، فسفر و فیبر. پتاسیم، آنتی‌اکسیدان، فولات و ریبوفلاوین. چربی و پروتئین. خواص: کمک به درمان مشکلات مثانه. بهبود عملکرد مثانه. کاهش خطر بیماری‌های قلبی. کمک به سلامت استخوان‌ها. تقویت سیستم ایمنی بدن. کاهش علائم افسردگی. تنظیم فشار خون. کمک به رفع بی‌خوابی. نکات مهم در مورد تخمه کدو شمشیری: تخمه کدو شمشیری تازه عطر مطبوعی دارد و طعم آن شیرین و دلچسب است. تخمه کدو شمشیری را می‌توان به صورت خام یا بو داده مصرف کرد. در هنگام خرید تخمه کدو شمشیری، به درشت بودن، یکدست بودن و سالم بودن دانه‌ها توجه کنید. تخمه کدو شمشیری را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.