مقدار:

20 کیلو‌گرم

زمان ماندگاری:

۱ سال

سایر توضیحات:

برنج طارم هاشمی صد در صد ایرانی برنج ایرانی خالص بدون قاطی خوش عطر و بو و خوشپخت برای هر نفر تقریبا از 60 الی 100 گرم برای قد کشیدن و خوش پخت شدن دو بار برنج را بشویید و به نسبت دمی یا آبکشی به اندازه نمک دریا ریخته و حدود 5/. تا 2 ساعت صبر کرده و برنج هاشمی را می توان از مرغوب ترین ارقام خوش پخت ایرانی نامید که خاستگاه اصلی آن گیلان بوده ولی امروزه در تمام استان های شمالی اَهم از مازندران و گلستان هم کشت می شود. رنگ دانه در طارم هاشمی سفید متمایل به کرم و شکل دانه بلند و قلمی می باشد.. برنج طارم هاشمی به دلیل عطر و طعم و کیفیت پخت خوب و بازار پسندی بالای خود توانسته جای خود را در سفره های ایرانی باز کند به طوری که تبدیل به بیشترین رقمی شده که در شالیزارهای شمالی کشت می شود، و با براورده شدن رضایت مشتری بیشترین میزان تولید ، مصرف و خرید برنج ایرانی را به خود اختصاص داده است. طارم هاشمی را می توان برنجی نامید که توسط کشاورزان توسعه داده شده  و مراکز تحقیقاتی و سازمان های دولتی هیچ نقشی در ترویج این رقم نداشتند. علت بازار پسندی و محبوبیت بالای این محصول را می توان ماندگاری بالای این محصول عنوان کرد به طوری که تا ساعت ها بعد از پخت نرمی و طعم خوب خود را حفظ می کند. به طور کلی این محصول را می توان یکی از خوش پخت ترین برنج های ایرانی نامید که مورد استفاده زیادی هم در مصارف خانگی و هم در رستوران ها و تالارها دارد. طارم هاشمی در مقایسه با طارم سنگی یا عطری درشت تر است و پخت بیشتری دارد و بیشتر قد می کشد؛ دارای شکل دانه بلند و قلمی و رنگ سفید متمایل به کرم است. در استان مازندران کشت دوم برنج طارم هاشمی هم صورت می گیرد که از لحاظ کیفیت، عطر و طعم بهتر از کشت اول این برنج می باشد. کیفیت بالا در پخت، عطر و طعم مطبوع و ماندگاری بالا مواردی می باشند که باعث می شوند قیمت طارم هاشمی نسبت به برنج های دیگر بالاتر باشد.

مناسب برای:

پخت در منزل و رستوران

شیوه نگهداری:

در یک ضرف پلاستیکی به صورت سربسته