پونه در طب سنتی به دلیل طبع گرم و خشکش مورد توجه است و به عنوان ماده ای محرک و منبع انرژی طبیعی شناخته می شود. مصلح هایی مانند رب مورد و سرکه برای تعدیل خواص آن استفاده می شوند تا فرآیند هضم و جذب بهبود یابد. پونه در درمان موضعی گزش حشرات، تنظیم چرخه قاعدگی، کاهش دردهای قاعدگی، پیشگیری و درمان سرماخوردگی، تسکین درد و التهاب و بهبود مشکلات گوارشی مؤثر است. دمنوش پونه یکی از روش های مفید استفاده از این گیاه است و استفاده از پونه در ماست و دوغ به تعادل مزاج کمک می کند.