استویا جایگزین مناسب قند و شکر خرید استویا به افرادی پیشنهاد می‌شود که به دنبال استفاده از شیرین کننده‌های بدون کالری هستند. این گیاه به جای شکر و برای کاهش مصرف قندهای مصنوعی استفاده می‌شود. برخی از انواع شیرین کننده‌ها کم کالری در نظر گرفته می‌شوند (مانند آسپارتام) و برخی دیگر بدون کالری (مانند شیرین کننده‌های استویا، شیرین کننده‌های میوه راهب و سوکرالوز)، در مجموع آنها اغلب به عنوان جایگزین‌های قندهای مصنوعی شناخته می‌شوند.