چاقوی زنجان چاقو زنجان ساطور قصابی مخصوص ضربه زدن و خرد کردن استخوان شقه زن و خرد کننده استخوان طول کل ساطور 35 سانت طول دسته 14 سانت طول تیغه 21 سانت عرض تیغه 10 سانت عرض دسته 4 سانت ضخامت تیغه 4 میل وزن حدود 650 گرم فلز دسته و تیغه یکپارچه بوده و فلز تیغه تا انتهای دسته کشیده شده است و محکم و مقاوم هست کار استاد احمد صفری هست و کاملا دست ساز هست جنس تیغه فولاد فنر ماشین هست اما به دلیل داشتن رنگ کوره ای مقاوم ساطور به هیچ وجه زنگ نمی زند و تیز ی و ماندگاری بالایی دارد ساطور مخصوص ضربه زدن و خرد کردن است ساطوری مناسب برای قصابی و خرد کردن استخوان قلم تیغه این ساطور برای ضربه زدن طراحی شده است و برای برش نیست ارسال روزانه از زنجان با پست پیشتاز به سراسر ایران