چاقوی قصابی و سلاخی زنجان ست سه عددی دست ساز ساخت زنجان سازنده استاد بنام عبدالله زنجانی این ست شامل سه قلم كالا با مشخصات زير است یکعدد چاقو سلاخی وذبح طول کل چاقو27 سانت طول تیغه 14 سانت طول دسته 13 سانت و یکعدد چاقو قصابی راسته ای طول کل چاقو 30 سانت طول تیغه 18 سانت طول دسته 12 سانت و یکعدد مصقل باریک 25سانت فنر لول پیکان ضخامت تیغه چاقو ها سه میل فولادی بوده و وزن هر چاقو حدود 200 گرم است تیغه چاقوها از فولاد فنر ماشین ساخته شده اند و نیاز به نگهداری دارند فلز تيغه ودسته يكپارچه است و تا انتهاي دسته كشيده شده است و چوب دسته روي فلز ميخ كوبي شده و دسته محكم و مقاوم است طرز نگهداي از تيغه فولادي تیغه چاقوها بعلت ساخته شدن از فولاد فنر نیاز به نگهداری داردبرای نگهداری از تیغه چاقو ها بلافاصله بعد از شستن خشک كنيد و سپس با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی دمبه سطح تیغه ها را چرب کرده و از دسترس خارج کنید براي براق سازي سطح تيغه ها با كشيدن دوره اي سمباده نرم يا سوهان ناخن سطح تيغه ها را روشن و براق كنيد اين ست مخصوص قصابی سلاخی است با خرید این ست دو عدد چاقو و یکعدد مصقل تیزکن دقیقا طبق تصویر برای شما ارسال خواهد شد ارسال روزانه از زنجان به سراسر ایران با پست پیشتاز