چاقو قصابی چاقو سلاخی مصقل تیزکن ست کامل این ست شامل سه قلم می باشد یکعددچاقو سلاخی 26 سانت تیغه 14 سانت یکعدد چاقو قصابی 30سانت تیغه 18 سانت یکعدد مصقل تیزکن با طول کل 25 سانت ضخامت تیغه چاقوها سه میل و وزن هر چاقو حدود 200 گرم است جنس هر سه فولادی بوده و از فنر ماشین ساخته شده اند ونیاز به نگهداری دارند. چاقوهایی که درزنجان ساخته می شوند از انواع فنر ماشین بوده و فولادی می باشند کاملا دست ساز بوده ودر کوره با حرارت مستقیم آبکاری و چکش کاری شده است تیز تیز بوده و بعلت فولادی بودن نیاز به نگهداری دارد طرز نگهداری از چاقوها و مصقل فولادی: بلافاصله بعد از شستن چاقو با یک دستمال یا حوله خشک کنید و سپس با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی سطح تیغه چرب شود تا تیغه تیزی وماندگاری بالایی داشته باشد ارسال روزانه از زنجان با پست پیشتاز به سراسر ایران