چاقو زنجان ست سه عددی چاقوي قصابي چاقوي سلاخي مصقل تيزكن 3 عددي ذبح قربانی و قصابی راسته ای ومصقل این ست شامل سه قلم می باشد يكعدد چاقو سلاخي ذبح قربانی طول كل 26 سانت تيغه 14 سانت يكعدد چاقو قصابی راسته ای طول كل 30 سانت تيغه 18 سانت يكعدد مصقل تیز کن طول كل 25 سانت ضخامت تيغه چاقو ها سه ميل فولادي است وزن هرچاقو حدود 200 گرم است دست ساز ساخت زنجان سازنده استاد احمد صفری زنجانی جنس چاقوها و مصقل از فنر ماشین سنگین باری ساخته شده است و نیاز به نگهداری دارند طرز نگهداري برای نگهداری از چاقو ها بلافاصله بعد از شستن با دستمال خشک كنيد و سپس با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی دمبه سطح تیغه ها رو چرب کنید با رعایت این دستورالعمل چاقو ها تیزی و ماندگاری بالایی خواهد داشت چاقوها مصقل خور می باشند وبه راحتی با مصقل در منزل تیز تیز می شوند این چاقوها تیزی فوق العاده بالایی دارند و مخصوص ذبح قرباني و قصابي هستند ارسال روزانه با پست پیشتاز از زنجان به سراسر ایران