مقدار:

910 گرم

زمان ماندگاری:

یکسال

سایر توضیحات:

فرآیند تولید این نوع روغن نیز مانند روغن زیتون فوق بکر به گونه ای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمی شود. این روغن نیز تصفیه نشده است. روغن زیتون بکر هم خلوص و طعم واقعی زیتون را دارا می باشد. تفاوت روغن زیتون بکر و روغن زیتون فرا بکر در میزان اولئیک اسید است. به گونه ای که روغن زیتون بکر میزان اولئیک اسید بیشتری دارد. از نظر طعم نیز روغن زیتون بکر طعم ملایم تری از روغن زیتون فرابکر دارد. بهترین جایگزین برای روغن های خوراکی شیمیایی و مصنوعی سالاد یا غذا. بهتر است برای سرخ کردنی استفاده نشود. عطر و بوی واقعی زیتون شاید برای عده ای ناراحت کننده باشد اما دلیل بر اصالت و کیفیت محصول هست

مناسب برای:

پخت و پز، سالاد

شیوه نگهداری:

در جای خشک و دور از نور آفتاب