زیره🌿 🌿گیاه بومی کشور های آسیایی محسوب می شود و به دو دسته زیره سبز و سیاه تقسیم می شود که شباهت بسیار زیادی به هم دارند. 🌿پودر زیره سبز در غذا تنها تفاوت زیره سبز و زیره سیاه در رنگ آن و در بعضی خواص آنها است، هر دو ادویه های بسیار مفیدی هستند که به رفع مشکلات گوارشی کمک کرده و با خواص ضد باکتری که دارند که این فواید را اسانس گیاه پونه نیز دارا میباشد. 🌿زیره به عنوان یک ادویه طعم دهنده و چاشنی معطر در بسیاری از غذا ها استفاده می‌شود. 🌿استفاده از پودر زیره سبز در غذا باعث خوش طعم و خوش عطر شدن غذا می شود؛ زیره در اکثر کشور های خارجی مثل آفریقا، هند و مکزیک به عنوان پایه اصلی ادویه ها استفاده می شود. 🌿این ادویه طعم تندی به غذا می بخشد و رایحه گرمی دارد و حاوی مواد مغذی است که می تواند به ارتقا سلامتی شما بسیار کمک کند. زیره سبز دارای طبع گرم و خشک است. این گیاه سرشار از آهن ، کلیسیم ، منیزیم ،فیبر،آنتی اکسیدانها و ویتامین آ می باشد. 🌿در کاهش دردهای قاعدگی بسیار مفید. ✅ برای لاغری مناسب است . ✅زیره برای دل درد کودکان نیز تاثیر گذار میباشد. ☕ زیره را به عنوان دمنوش میتوان استفاده کرد. 👌یا به عنوان ادویه در غذا ها، سس ها ،انواع نان ها کلوچه ها و در تهیه پنیر میتوان استفاده کرد.