سبزی خشک کوفته تهیه شده از : 🌱ترخون 🌱مرزه 🌱جعفری 🌱گشنیز 🌱شوید 👌🏻سبزیها بعد از پاک شدن در دو مرحله شسته شده و خشک میشود. 🌱عطر سبزی خشک خیلی بیشتر از تازه است. 👌🏻سبزی خشک به مقدار کمتر استفاده میشود زیرا بعد از کشیدن آب به خود حجمش 3 برابر شده. #کوفته، به‌ویژه کوفته تبریزی 👌🏻یکی از غذاهای خوش‌طعم و بوی ایرانی است که شهرت و محبوبیت بسیار بالایی داره. 🌱سبزی کوفته خشک مجموعه‌ای از سبزی‌های خاص است که بیشتر عطر و طعم این غذای دوست‌داشتنی را فراهم می‌کنه و شامل جعفری، تره، شوید، مرزه، گشنیز و ترخون میشه. 👌🏻 اما تهیه این سبزی‌ها، شستشو و خرد کردن آنها می‌تونه کاری وقت‌گیر و سخت باشد😤 چون یک کیلوگرم سبزی تازه پاک شده، معادل با حدود 60 گرم سبزی خشک است🤯 . 📝اما شما می‌تونید با خرید سبزی کوفته خشک از فروشگاه چاشنی خاتون به راحتی این سبزی را با کیفیتی بالا و طعم و عطری عالی در بسته‌بندی خوب و مناسب در درب منزل خود دریافت کنید تا همیشه این سبزی را در آشپزخانه خود داشته باشید و در هر فصلی از سال از نوش‌جان کردن کوفته تبریزی خانگی خود لذت ببرید. 🌱طبیعت همگی این سبزی‌ها به جز گشنیز گرم و خشک است و همین ویژگی مشترک آنها را به یک افزودنی عالی برای دفع سردی انواع غذاها و پیش غذاهای مورد استفاده ایرانی‌ها تبدیل می‌کنه. 👌🏻 تمامی این سبزی‌ها حاوی ویتامین‌های A، B و C هستند و برخی از آنها ویتامین E و K نیز دارند. ...