سیخ جگری استیل 50×0/5 بگیر ◊بسته 6 عددی◊ مشخصات فنی جنس: استیل 403 (بگیر) طول: 50 سانتی متر عرض: 0/5 سانتی متر ضخامت: 2 میلی متر یکی از ملزومات حیاتی کباب کردن در آشپزخانه های صنعتی یا کبابی ها ، سیخ استیل است. سیخ های صنعتی انواع مختلفی دارند که اصلی ترین آنها شامل سیخ جوجه کباب ، سیخ کباب کوبیده ، سیخ کباب بناب ، سیخ کباب چنجه و  سیخ جگری میشود .  هر کدام از این سیخ ها در ابعاد و جنسهای متنوعی در بازار طراحی و تولید میشوند . از آنجایی که سیخ های صنعتی مستقیم با مواد گوشتی و آتش در تماس هستند کیفیت و مرغوبیت متریال آنها در کیفیت و سلامت مواد گوشتی کباب شده و طول عمر سیخ های صنعتی بسیار اهیمت دارد .سیخ کباب چنجه استیل یکی از سیخ های مورد نیاز در کبابی ها و رستوران ها است که کیفیت متریال آن حائز اهمیت است. از این سیخ برای جگر استفاده می شود. هنگام آماده کردن جگر علاوه بر مهارت سرآشپز کیفیت سیخ، پهنا، ضخامت و جنس آن نیز موثر است. استیل برای این کار آلیاژی مناسب است، در تماس با آب زنگ نمی زند و در برابر ضربه و حرارت مقاوم است. آماده سازی، انتخاب سیخ مناسب و حرارت درست عواملی هستند که در کنار یکدیگر ضروری اند.