حلیم بوقلمون یکی از انواع حلیم‌های سنتی ایرانی است که با گوشت بوقلمون تهیه می‌شود. این حلیم علاوه بر طعم خوشمزه، خواص زیادی برای سلامتی دارد. خواص حلیم از خواص حلیم می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: حلیم حاوی پروتئین بالایی است که به ساخت و تعمیر بافت‌های بدن، تقویت سیستم ایمنی و کنترل قند خون کمک می‌کند. حلیم دارای آهن، پتاسیم، منیزیم و سلنیوم است که برای تولید گلبول‌های قرمز خون، تنظیم فشار خون، بهبود عملکرد عضلات و محافظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو مفید هستند. این ماده غذایی منبع خوبی از ویتامین B است که به تقویت مغز و اعصاب، تولید انرژی و حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند. محتویات درون حلیم حاوی تریپتوفان است که یک آمینواسید ضروری است که به تولید سروتونین و ملاتونین کمک می‌کند. ...