عسل جنگلی نوعی عسل خالص و طبیعی محسوب می‌شود که دارای خواص درمانی و تغذیه‌ای بالایی است. مواد مغذی موجود در این عسل در درمان یا کاهش علائم مربوط به برونشیت، گلودرد، ورم گلو، حلق و حنجره، آرتروز، رماتیسم و کبد چرب مؤثر است. همچنین خواص ضدعفونی کننده و ضد استرس، ضد تشنج و ضد بی‌خوابی نیز دارد. مفید برای قلب،بهبود کیفیت خواب،انرژی فوری،جوانسازی سلول های بدن.،،