پودر گوجه فرنگی به عنوان طعم دهنده ، رنگ دهنده و عطر دهنده غذا مصرف می شود و اگر با کمی آب مخلوط شود جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی است. می توانید پودر گوجه را آماده کرده و در زمانی که دسترسی به گوجه فرنگی ندارید از آنها برای انواع غذاها استفاده کنید و لذت ببرید.