تخمه آفتابگردان یکی از محبوب‌ترین انواع تخمه است و معمولا نقش اول دورهمی‌های دوستانه را به خود اختصاص می‌دهد. اوقات فراغت، مهمانی‌ها و غیره با شکستن تخمه لذت‌بخش‌تر هم می‌شود اما مغز تخمه آفتابگردان خام اعلا، تخمه‌ای خام و بدون پوسته و آماده‌ی خوردن و لذت بردن است! این خوردنی جذاب و آماده را می‌توانید به عنوان یک میان وعده‌ی سالم مصرف کنید و از آن لذت ببرید. یک مشت مغز تخمه آفتابگردان خام اعلا را روی سالاد بریزید و یا روی کوکی و کیک‌ها را با مغز تخمه آفتابگردان خام اعلا تزیین کنید. این ماده‌ی غذایی خوش خوراک، منبعی عالی از فیبر، پروتئین، آهن و چربی‌های سالم است و می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد.