نمک طبيعي یکی از مواد غذایی ضروری برای بدن است ، طبیعت نمک، گرم و خشک و اصلاح کننده غذا می باشد. يعنی غذا را سالم و گند زدايی می کند.یُد موجود در نمک طعام نیز اثر بسیار خوبی بر کارکرد غده تیروئید دارد.